鸡粉-川菜 美食列表

31. 韭黄肉丝：家常菜谱；1、猪肉去筋切丝，用生抽、胡椒粉、淀粉、鸡粉、油腌上；韭黄切段；香菇水发后去蒂切丝…更多美食做法：韭黄肉丝

32. 平菇肉片：家常菜谱；1、把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。2、将肉片加适量…更多美食做法：平菇肉片

33. 酱烧冬瓜条：家常菜谱；1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成条待用。2、炒锅置旺火上，放油3汤匙烧至六成…更多美食做法：酱烧冬瓜条

34. 鸡汁排骨：家常菜谱；1、选用新鲜排骨剁8段，每段8厘米长，放进高压锅中，注入烧滚上汤，猛火煮约12分钟…更多美食做法：鸡汁排骨

35. 风味阳光鸡：家常菜谱；1）先将鸡洗净沥干水分，用5克家乐鸡粉，姜、葱涂抹鸡内胧，用汤将鸡浸至仅熟，过冰汤…更多美食做法：风味阳光鸡

36. 清蒸平菇：家常菜谱；1、把平菇洗净，撕成大片，挤干水分；蒜切片待用。2、将平菇盛入碗中，加猪油、鸡粉、…更多美食做法：清蒸平菇

37. 番茄肉丸：家常菜谱；1、将肉馅放在碗内，加入鸡蛋、淀粉、鸡粉、盐和少许清水，用力搅拌成厚糊状；蔬菜择洗…更多美食做法：番茄肉丸

38. 蟹柳豆腐粥：精品主食；1.　粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中，加入适量冷水，用旺火烧沸；2.　将粳米用小…更多美食做法：蟹柳豆腐粥

39. 竹蛏沙参汤：美味粥汤；1、将干竹蛏和沙参用水泡一个小时，再用开水煮4个小时备用；2、将山药、莴笋切成条过…更多美食做法：竹蛏沙参汤

40. 文蛤丝瓜饼：精品主食；1、将丝瓜切成小碎丁加盐腌制一会，文蛤洗净切碎放入碗中，加入丝瓜、鸡蛋、姜末、黄酒…更多美食做法：文蛤丝瓜饼