马蹄粉-川菜 美食列表

1. 百年好合：粤菜 甜品/点心；1. 将百合用清水浸发大，约浸1小时，放滚水中煮5分钟，捞出用清水洗一下；2. 将…更多美食做法：百年好合

2. 鲜竹牛肉：粤菜；(1)腐衣撕成小块，放人滚油中炸至起泡，捞起用清水浸软，取起沥干水，放在一大碟或分…更多美食做法：鲜竹牛肉

3. 双色马蹄糕：美味糕点；1.马蹄粉用部分牛奶溶开后，在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉，放入锅中烧开。　2.把…更多美食做法：双色马蹄糕

4. 山楂马蹄糕：美味糕点；马蹄粉与面粉混合，加发酵粉，蛋液，冰糖合匀，在35-40。C温度下待发.盛器四周涂…更多美食做法：山楂马蹄糕

5. 蛇汁茯苓糕：美味糕点；先将茯苓、蛇壳洗净，用5～6公斤水，煲至4～5小时，去渣煲至3公斤左右，备用。将马…更多美食做法：蛇汁茯苓糕

6. 甘笋甜糕：美味糕点；先将甘笋去皮洗净磨烂成蓉，马蹄粉用盆载着加水1公斤开稀，备用。又将水1.25公斤放…更多美食做法：甘笋甜糕

7. 冰花马蹄露：时尚饮品；1、马蹄肉洗干净，磨成粗茸状；2、马蹄粉用适量的水搅匀成马蹄浆，备用；3、冰糖放入…更多美食做法：冰花马蹄露

8. 车前滑石汤：药膳偏方 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 防暑食谱；1.先取清水约25毫升，调化马蹄粉及冰糖。 2.把车前草拾去杂质，清水洗净，与滑石…更多美食做法：车前滑石汤

9. 鲜马蹄糕：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 学龄期儿童食谱 清热解毒食谱；1. 马蹄（荸荠）去皮，冲干净，拍烂备用；2. 以3饭碗水将冰糖煮溶，加入鲜马蹄茸…更多美食做法：鲜马蹄糕

10. 桂花马蹄糕：甜品/点心 利尿食谱 幼儿菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 咽炎食谱；1. 将新鲜马蹄捞出来，用石磨磨成粉，石压去水，干后再晒，成硬块，再敲碎了就做成马…更多美食做法：桂花马蹄糕