美食菜谱： 甘笋甜糕作者：佚名 日期：2024-09-09 字数：164字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-美味糕点-米老师美食菜谱 菜系美味糕点 特色清热、解毒，爽甜可口。 主料甘笋1公斤 白糖1.25公斤 马蹄粉500克 生油75克 清水2.25公斤。 做法 先将甘笋去皮洗净磨烂成蓉，马蹄粉用盆载着加水1公斤开稀，备用。又将水1.25公斤放入镬里烧开，加入白糖1.25公斤、甘笋蓉1公斤、生油75克，再烧开，随即冲入已开稀的马蹄粉浆里，搅匀成糊状，放入30厘米盆里蒸20分钟即成。