香菜-川菜 美食列表

61. 扒狗肉：鲁菜 肾调养食谱 补阳食谱；1.把狗肉洗净从肋骨处用刀划开，下入开水锅烧煮，撇去浮沫，将狗肉煮烂捞出，取出肋骨…更多美食做法：扒狗肉

62. 山药炒蚬仁：鲁菜 肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 清热解毒食谱；1.活蚬洗净，放盘中放笼蒸九成熟（勿老），取出肉用原汤洗净；山药去皮，切象眼片，用…更多美食做法：山药炒蚬仁

63. 姜汁螺片：鲁菜 肝调养食谱 明目食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱；1.海螺刷洗干净，用水煮热，取出肉剥去壳，用原汤洗净，切成片；姜洗净切成末；香菜择…更多美食做法：姜汁螺片

64. 三珍海参羹：鲁菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱；1.水发海参切丝，放开水中烫出备用；冬笋丝放开水中氽出。 2.猪里脊丝用水淀粉、盐…更多美食做法：三珍海参羹

65. 三吃海蟹：鲁菜 清热解毒食谱 结核病食谱 关节炎食谱 跌打骨折食谱；1.活蟹洗净，取下蟹盖洗净，蟹体上笼蒸熟，取10只后腿带肉剁下，修切壳边备用；余下…更多美食做法：三吃海蟹

66. 香酥狗肉：鲁菜 阳痿早泄食谱 低温环境作业人群食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱；1.将狗肉用凉水泡净血污，放入开水烫一下捞出，再用凉水投凉捞出，放盆内加入花椒、大…更多美食做法：香酥狗肉

67. 香菜拌海蛏：鲁菜 水肿食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1.海蛏洗净，开水煮熟取出肉，用原汤洗净；香菜用开水烫过，冷水过凉，切2厘米长的段…更多美食做法：香菜拌海蛏

68. 锅塌里脊卷：鲁菜；1. 将猪肉剁细成馅放入碗内，加鸡汤100毫升、葱、姜末、花椒面、精盐、味精、香油…更多美食做法：锅塌里脊卷

69. 锅塌虾盒：鲁菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1.中虾去头、皮，留尾，由背脊部片开成一大扇，用刀尖斩断筋展平至尾，加料酒、盐、味…更多美食做法：锅塌虾盒

70. 锅塌肉片：鲁菜；1. 将里脊肉切成大片，放入精盐、味精、黄酒腌渍2-5分钟，然后蘸上一层面粉；2.…更多美食做法：锅塌肉片