雪菜-川菜 美食列表

61. 象牙雪笋：素斋菜 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱；1. 将嫩竹笋修剪成象牙形四根，长短以3.3 厘米半为佳，在沸水内焯熟；2. 雪菜…更多美食做法：象牙雪笋

62. 雪菜拌墨鱼：卤酱菜 脾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 通乳食谱；1.墨鱼去头，骨，皮，洗净，从中间剖开，直刀在内侧剞，刀深1/3。再顶头切成条。入…更多美食做法：雪菜拌墨鱼

63. 雪菜肉丝煨面：；1.将雪菜洗净、去根，取菜叶的大部分，放入冷水中浸泡2小时，捞出沥干水分，切成1厘…更多美食做法：雪菜肉丝煨面

64. 雪菜虾仁面：；1.将虾仁放入碗中，加入鸡蛋清、精盐1克，搅拌均匀，加入味精少许，静置2小时使之浸…更多美食做法：雪菜虾仁面