陈醋-川菜 美食列表

1. 陈醋全家福：鲁菜；1、将鱿鱼和海蜇分别洗净切成丝用开水焯一下，放入凉开水中浸泡片刻；2、将松花蛋去皮…更多美食做法：陈醋全家福

2. 香辣带鱼：湘菜；1. 将带鱼切成菱形块，洗净，沥水：2. 带鱼沥干水分后，撒上干淀粉，拌均匀；3.…更多美食做法：香辣带鱼

3. 醋浸尖椒鸡菇：湘菜；1、将杭尖椒去蒂洗净、鸡菇洗净，取一小碗，放入烤好的松仁、姜末、加酱油、盐、陈醋、…更多美食做法：醋浸尖椒鸡菇

4. 陈醋木耳：家常菜谱；1. 将黑木耳用温水发开后用开水烫一下；2. 将木耳再用冷水过凉；3. 香菜洗净沥…更多美食做法：陈醋木耳

5. 陈醋花生米：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.　花生米先下入凉水锅中煮开，再倒出沥水；2.　然后把花生米下入温油锅中，炸至酥…更多美食做法：陈醋花生米

6. 雪里蕻拌豆干：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱；1. 雪里蕻（芥菜）洗净，放入滚水中氽烫，捞出挤干水分，切成细末；2. 豆腐干洗净…更多美食做法：雪里蕻拌豆干

7. 椒油炝芹菜：家常菜谱；将鲜芹菜摘去叶和根洗净，直刀切成5厘米长的段(粗根可劈两半)，放进开水锅中焯熟捞出…更多美食做法：椒油炝芹菜

8. 炝芹菜：家常菜谱；将鲜芹菜摘去叶和根洗净，直刀切成八分长段（粗根可劈两半），放进开水锅中汆熟捞出，用…更多美食做法：炝芹菜

9. 拌黄瓜丝：清爽凉菜；1、先将黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘…更多美食做法：拌黄瓜丝

10. 拌葱头：清爽凉菜；1、将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；2、辣椒直刀切成丝共装盘…更多美食做法：拌葱头