美食菜谱： 醋浸尖椒鸡菇

湘菜

微酸甜辣，开胃醒酒。

尖椒,鸡菇

姜,松仁

盐,酱油,鸡精,陈醋,蜂蜜

　　1、将杭尖椒去蒂洗净、鸡菇洗净，取一小碗，放入烤好的松仁、姜末、加酱油、盐、陈醋、鸡精、蜂蜜调成汁备用；
　　2、坐锅点火放入油，待油烧热后将尖椒放入煎起皮，成虎皮状取出，再放入鸡腿菇煸炒，加少许盐至快成熟时放入尖椒一起翻炒出锅装盘，将调好的汁浇在上面即可。