长条-川菜 美食列表

1. 佛手海蜇皮：苏菜；(1)先用水将海蜇皮浸泡，而后洗净去掉泥沙，用刀切成3厘米宽的长条。然后沿长条纵向…更多美食做法：佛手海蜇皮

2. 素油鸡：徽菜 素斋菜；1. 花椒装入纱布袋中，扎好口，放入锅内，加一碗水煮开，使花椒香味溶于水中；2. …更多美食做法：素油鸡

3. 台湾手抓饼：港台菜；1. 面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状；2. 然后加冷水揉至成团，…更多美食做法：台湾手抓饼

4. 紫菜饭卷：精品主食 运动员食谱 营养不良食谱；1. 将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒，混匀晾凉；2. 紫菜放盘中，以高火烤1分钟备…更多美食做法：紫菜饭卷

5. 刀切馒头：精品主食；刀切馒头是馒头最基础的形式，若要做出膨松的柔软的刀切馒头，在揉面团时，要注意不宜揉…更多美食做法：刀切馒头

6. 素油鸡：私家菜 骨质疏松食谱；1.将花椒放入锅内，加水一碗煮成浓花椒水。然后取澄清的花椒水加白糖、盐、味精、香油…更多美食做法：素油鸡

7. 百叶结烧肉：私家菜 补虚养身食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱；1. 把百叶裁切成长15厘米，宽8厘米左右的长方形。将两边向中间折叠成长条形。双手…更多美食做法：百叶结烧肉

8. 菜头饼：；1.将肥膘肉切成小丁粒。花生仁下油锅炸酥，捞起研成碎末。芝麻仁洗净炒酥。以上各种原…更多美食做法：菜头饼

9. 白兔酥：；1.将60克面粉加温水、熟猪油调成水油面；4O克面粉加熟猪油调成油酥面。2.用水油…更多美食做法：白兔酥

10. 白兔酥：；1.将60克面粉加温水、熟猪油调成水油面；4O克面粉加熟猪油调成油酥面。2.用水油…更多美食做法：白兔酥