虎皮-川菜 美食列表

31. 虎皮霸王肠：私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将大肠处理干净，用淀粉搓洗至无异味；2. 将部分辅料切丁，加调料腌制后置入大…更多美食做法：虎皮霸王肠

32. 肉片炒虎皮豆腐：私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.羊肉切成片；豆腐切成长3厘米、宽2.3厘米、厚0.5厘米的片；葱顺长切成长3厘…更多美食做法：肉片炒虎皮豆腐

33. 素虎皮肉：私家菜 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1.把猪瘦肉与肥膘肉洗净分别剁成肉馅；姜和干辣椒分别洗净放在一起剁成姜椒泥；淀粉加…更多美食做法：素虎皮肉

34. 烧虎皮豆腐：私家菜 青少年食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱；1.葱、姜洗净切丝；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克备用；将豆腐切成2.5厘米长、…更多美食做法：烧虎皮豆腐

35. 虎皮扣肉：私家菜 消化不良食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1.将葱、姜洗净，葱切段，姜切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；将五花肉的皮刮净…更多美食做法：虎皮扣肉

36. 虎皮尖椒：私家菜 健脾开胃食谱；1. 将辣椒去蒂、籽洗净；2. 葱姜切丝；3. 酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐，放入…更多美食做法：虎皮尖椒

37. 盐水虎皮蛋：私家菜 气血双补食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱 益智补脑食谱；1.鹌鹑蛋洗干净，放入冷水锅中烧煮至熟捞出，过冷后剥去外壳。2.取碗一只，加适量凉…更多美食做法：盐水虎皮蛋

38. 虎皮青椒：私家菜；1. 青椒去蒂，洗净，放入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起，沥干油；2. 炒锅留少许余…更多美食做法：虎皮青椒

39. 虎皮素鸽蛋：素斋菜 学龄期儿童食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱；1. 土豆洗净，去皮，蒸熟，碾成泥，装入碗中；2. 土豆泥中加入精盐、面粉，调拌均…更多美食做法：虎皮素鸽蛋

40. 虎皮果酱卷糕：甜品/点心；1.将蛋黄和蛋清液分别装入容器中，将75克糖和蛋黄液装入打蛋器内搅打，搅打至浓稠状…更多美食做法：虎皮果酱卷糕