葱白-川菜 美食列表

91. 麻辣青椒炒豆干：家常菜谱 健脾开胃食谱；1. 将豆腐干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；葱白洗净，切成3厘米长的…更多美食做法：麻辣青椒炒豆干

92. 仔姜炒鸡脯：家常菜谱 健脾开胃食谱；1. 仔鸡脯肉洗净，沥尽水分，放入菜墩上，切成柳叶片，放入盆内，加盐、胡椒粉、蛋清…更多美食做法：仔姜炒鸡脯

93. 五色扁豆：家常菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱；1. 将扁豆择洗干净；2. 水发香菇去蒂，洗净；3. 黄瓜、胡萝卜、葱白切成丁；4…更多美食做法：五色扁豆

94. 酸辣蛙腿：家常菜谱；1. 鲜牛蛙腿斩除足爪洗净，斩成1.7厘米的丁，放入盆内加盐、料酒、湿淀粉抓匀；青…更多美食做法：酸辣蛙腿

95. 棒棒鸡丝：家常菜谱；1、锅里烧水，水开后放入鸡腿小火煮沸七八分钟，用筷子插肉厚处无血水渗出即熟。马上把…更多美食做法：棒棒鸡丝

96. 蛋炒猴头：家常菜谱；将鲜猴头浸泡去苦味，挤干水分，切成薄片。在锅内放入猪油、葱白，炸至有微香时，加入猴…更多美食做法：蛋炒猴头

97. 肉片炖豆腐：家常菜谱；把豆腐切成一寸左右方片，下温水中焯一下。开锅略煮捞出放入凉水中泡一下装盘待用。目的…更多美食做法：肉片炖豆腐

98. 蒜烧肚条：家常菜谱；1、猪肚洗净煮至五成熟后切条状；大蒜去皮后用色拉油炸至皱皮；莴苣去皮、洗净、切条，…更多美食做法：蒜烧肚条

99. 简单好味“葱油鱼”：家常菜谱；1、二斤左右活鲤鱼一条，打花刀，用盐、料酒入味，十几分钟即可，然后蒸熟，注意不要蒸…更多美食做法：简单好味“葱油鱼”

100. 酥小鲫鱼：家常菜谱；(1)将鲫鱼的鳃、鳞去掉，在鳃下顺着鱼腹部剖开2厘米长左右的小口掏出内脏(小心别弄…更多美食做法：酥小鲫鱼