葱油-川菜 美食列表

1. 烤小雏鸡：鲁菜 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 月经不调食谱；1. 将鸡从脊背剖入刀一劈两片；2. 把生菜消毒洗净，切成宽1厘米、长6厘米的条，…更多美食做法：烤小雏鸡

2. 葱油鲤鱼：鲁菜；1、二斤左右活鲤鱼，打花刀，用盐、料酒入味，十几分钟即可，然后蒸熟，鲜的６－８分钟…更多美食做法：葱油鲤鱼

3. 鲜熘竹荪蛋：川菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1. 将竹荪蛋清干净，切成1分厚的片，氽去异味；2. 青笋、胡萝卜分别切成片待用；…更多美食做法：鲜熘竹荪蛋

4. 葱茸竹荪：川菜 活血化瘀食谱 减肥菜谱；1. 将竹荪泡发去头洗净，切成小段；2. 入沸水锅氽熟后，捞出，沥干水分待用；3.…更多美食做法：葱茸竹荪

5. 葱油滑菇：川菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1. 将鲜滑菇的冠状部切去洗净；2. 滑菇入沸水锅氽熟，起锅沥干水；3. 热锅下葱…更多美食做法：葱油滑菇

6. 山椒凤爪牙：川菜 家常菜谱 健脾开胃食谱；1.　鸡爪除去老皮及趾尖，剁成小块，入冷水中漂洗干净；2.　野山椒洗净去蒂，剁成小…更多美食做法：山椒凤爪牙

7. 螺丝肉：鲁菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 将猪肉皮刮净，顺着肉纹切成宽16厘米长条，再横着切成厚0.7厘米的片（共12…更多美食做法：螺丝肉

8. 葱油原壳鲍：鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 夜尿多食谱 明目食谱；1.活鲍鱼去五脏洗净，将壳刷净，鲍根仍连在壳上，将鲍鱼上剞十字花刀，放热高汤中氽熟…更多美食做法：葱油原壳鲍

9. 肉丸海参：鲁菜 肾调养食谱 延缓衰老食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1.肥瘦肉末、葱姜末、鸡蛋、荸荠末、凉高汤50克、淀粉20克及少许酱油、适量盐、味…更多美食做法：肉丸海参

10. 扒银珠海参：鲁菜 气血双补食谱 延缓衰老食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1.葱姜洗净捣碎用料酒10克和适量水取汁；水发海参片2厘米抹刀片，放沸水中焯出备用…更多美食做法：扒银珠海参