葱油-川菜 美食列表

21. 原壳鲍鱼：鲁菜；1.将鲍鱼从壳中取出,去掉肠肚,用水冲洗干净,再加盐,醋搓洗,去净粘液,再漂洗干净…更多美食做法：原壳鲍鱼

22. 咸鱼芋艿：鲁菜；1.咸马哈鱼切成小丁，芋艿上笼蒸熟备用。2.锅中放少许油，将咸鱼肉丁煸香。放入绍酒…更多美食做法：咸鱼芋艿

23. 烤小鸡：鲁菜；①将鸡从背部用刀片开，用刀平拍几下，全身抹上酱油。葱切成大段，姜拍松成块。生菜洗净…更多美食做法：烤小鸡

24. 葱烧海参1：鲁菜；（1）. 将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水…更多美食做法：葱烧海参1

25. 葱油乳鸽：粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将乳鸽（雏鸽）洗净用黄酒，加生抽、老抽涂匀鸽身，约腌5 分钟；2. 中火烧热…更多美食做法：葱油乳鸽

26. 葱油鸡：粤菜；(1)先把鸡处理干净，擦干水份，用调味料Ａ均匀的涂抹于鸡身内外，放置腌2小时。接着…更多美食做法：葱油鸡

27. 葱油核桃鱼卷：浙菜；将草鱼肉片成连刀蝴蝶片20片，拍干粉被用。把椒盐核桃仁，生猪板油切成粒。葱切成末置…更多美食做法：葱油核桃鱼卷

28. 葱油牛蹄筋：徽菜；1、将水发牛筋切成段，用沸水焯一下，油菜心洗净用沸水加盐、食用油汆烫熟后取出，转圈…更多美食做法：葱油牛蹄筋

29. 葱油草菇：徽菜；1、将鲜草菇、面筋、冬笋、胡萝卜改刀切开，毛豆用开水烫一下备用，葱、姜丝用油炸出香…更多美食做法：葱油草菇

30. 葱油鲜鲢鱼：徽菜；1、将鲢鱼去内脏洗净在鱼身上剞人字花刀；2、坐锅点火放入清水，开锅后加入盐、酱油、…更多美食做法：葱油鲜鲢鱼