花雕-川菜 美食列表

21. 甜豆炒肥牛：家常菜谱；1.肥牛切片，加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；甜豆浸泡，焯水待用。2.锅内入油烧热…更多美食做法：甜豆炒肥牛

22. XO酱焗肠头：家常菜谱；1.大肠头洗净后，加入清水、葱段、姜片、花雕酒、香叶、陈皮、八角、盐、味精，烧至八…更多美食做法：XO酱焗肠头

23. 茶树菇炒牛柳：家常菜谱；1.茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。2.锅入油烧热，加入…更多美食做法：茶树菇炒牛柳

24. 芥辣烧鸭舌：家常菜谱；鸭舌洗净、焯水，加调料烧制成熟即可。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：芥辣烧鸭舌

25. 花雕猪手：家常菜谱 私家菜 私家菜 私家菜；最近老妈病了，我一个人带着小猴王真是有点吃力，主要是小人比较粘身，你干什么她都要粘…更多美食做法：花雕猪手

26. 花雕蟹壳蒸蛋/嫩滑蟹炒蛋/蟹腿番茄沙拉：家常菜谱 私家菜；佳乐福超市减价买的雪蟹，折人民币约80圆，加几个蛋和两个番茄做出三道美味可口的菜，…更多美食做法：花雕蟹壳蒸蛋/嫩滑蟹炒蛋/蟹腿番茄沙拉

27. 鲜人参炖水鸭：家常菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 术后食谱；1. 水鸭洗净，剁成四件，龙骨剁大块，洗净，分别焯水，冲凉待用。2. 将水鸭、龙骨…更多美食做法：鲜人参炖水鸭

28. 豆浆鸡块酒煲：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将鸡洗净后斩去头和脚，投入沸水锅中浸烫片刻后捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分；…更多美食做法：豆浆鸡块酒煲

29. 蜜汁叉烧：家常菜谱；先把做叉烧的柳肉（猪）腌好，为了节省时间，我去买了李锦记的叉烧酱来腌肉，加上花雕酒…更多美食做法：蜜汁叉烧

30. 明炉莴笋风鹅：美味粥汤；1.风鹅切块；莴笋洗净，切滚刀片，焯水待用。2.油锅烧热，入葱段、姜片煸锅，放入所…更多美食做法：明炉莴笋风鹅