美食菜谱： 茶树菇炒牛柳

家常菜谱

炒

牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。

叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。

　　1.茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。
　　2.锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀即成。

　　炒制时间不宜过长。免费