1. 滑炝里脊丝:鲁菜 肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 里脊肉洗净片薄片切丝,加料酒、蛋清、湿淀粉10克(淀粉5克加水)浆匀;2. …更多美食做法:滑炝里脊丝
2. 芝麻脊片:川菜 补血食谱 延缓衰老食谱 通乳食谱;1. 里脊肉切成薄片;2. 里脊片放入碗中,用盐、料酒、姜、葱码味约10分钟;3.…更多美食做法:芝麻脊片
3. 锅巴肉片:川菜;(1)里脊肉切片加调料拌匀,冬菇,玉兰片,泡红辣椒也切片,将调料兑成汁.(2)锅巴…更多美食做法:锅巴肉片
4. 芜爆里脊:川菜;1、将里脊肉切成3厘米长的薄片,用清水洗二遍去尽血水,挤干水分,用盐拌匀渍一下;再…更多美食做法:芜爆里脊
5. 萝卜肉:鲁菜;1. 将里脊肉片成宽1厘米、长2厘米的薄片;2. 分别将葱、姜切细末备用;3. 肥…更多美食做法:萝卜肉
6. 脆炸里脊卷:鲁菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1. 将猪里脊肉切成大薄片,撒上精盐、味精稍腌;2. 将草鱼去骨留鱼肉备用;3. …更多美食做法:脆炸里脊卷
7. 济南炒里脊丝:鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱;1. 将猪里脊肉片成大薄片,再顺着肉的纹理切成细丝;2. 将肉丝放入碗内,加精盐、…更多美食做法:济南炒里脊丝
8. 炸芝麻里脊:鲁菜;将里脊肉批成1厘米厚的片,两面均匀的剖上十字花刀,再改成长3.5厘米、宽讫1.5厘…更多美食做法:炸芝麻里脊
9. 换心乌贼:鲁菜;乌贼去墨袋,软骨,入沸水中氽透,虾仁,里脊肉,肉皮冻切成0.3厘米的丁,加盐,酱油…更多美食做法:换心乌贼
10. 浮油鸡片:鲁菜;鸡里脊肉剔净脂皮、白筋,用刀背砸成细泥,加鸡蛋清、湿淀粉、精盐、清汤拌匀。冬笋切成…更多美食做法:浮油鸡片
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