肉丸-川菜 美食列表

1. 三菌野菜肉丸汤：川菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱；1. 将鸡枞、牛肝菌、香菇用清水洗净切成片；2. 野菜洗净，氽水，斩成末；3. 猪…更多美食做法：三菌野菜肉丸汤

2. 清汤肉丸：闽菜；1. 猪精肉搅成茸；2. 猪肥膘肉切米粒小丁；3. 葱去根须，洗净，取葱白切珠；4…更多美食做法：清汤肉丸

3. 苦瓜蒸肉丸：川菜 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 增肥食谱；1. 苦瓜洗净，切成2厘米长的节，掏去瓜瓤，入油锅中稍炸捞出待用；2. 猪肉剁成茸…更多美食做法：苦瓜蒸肉丸

4. 蘑菇豆芽丸子汤：川菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将黄豆芽洗净；2. 蘑菇洗净切成片；3. 将猪肥瘦肉、马蹄分别宰成绿豆大小的…更多美食做法：蘑菇豆芽丸子汤

5. 汆汤浮丸：川菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 瘦肉用刀背砸成肉泥；2. 葱、姜切成细末；3. 菠菜洗净切成长约5厘米；4.…更多美食做法：汆汤浮丸

6. 时蔬肉丸汤：川菜 气血双补食谱 营养不良食谱 增肥食谱；1. 将时蔬青笋叶洗净泥沙待用；2. 将猪肥瘦肉、马蹄分别宰成绿豆大小的颗粒；3.…更多美食做法：时蔬肉丸汤

7. 酸菜牛肉丸子：川菜；1．将牛肉洗净，切成块，100克葱头去皮，和牛肉入在一起用打肉机绞两遍，再用刀剁一…更多美食做法：酸菜牛肉丸子

8. 芝麻肉丸：鲁菜；1.将猪肉洗净斩成细泥，加入鸡蛋、酱油、料酒、葱姜汁、鲜汤10克、精盐、白糖、五香…更多美食做法：芝麻肉丸

9. 肉丸海参：鲁菜 肾调养食谱 延缓衰老食谱 滋阴食谱 贫血食谱；1.肥瘦肉末、葱姜末、鸡蛋、荸荠末、凉高汤50克、淀粉20克及少许酱油、适量盐、味…更多美食做法：肉丸海参

10. 扒白菜肉丸子：鲁菜；1.大白菜去掉老帮留其心切粒，肥猪肉切丁，瘦猪肉剁细泥，加鸡蛋、海米末、葱姜末、盐…更多美食做法：扒白菜肉丸子