绿豆-川菜 美食列表

201. 豆芽蛋丝：私家菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱；1. 绿豆芽洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出沥水；2. 鸡蛋磕入碗内，搅打成糊，倒入…更多美食做法：豆芽蛋丝

202. 蘑菇炒绿豆芽：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱；1.姜洗净切片，留一片，其余片再切成姜丝；淀粉加水适量调匀成湿淀粉；绿豆芽去根洗净…更多美食做法：蘑菇炒绿豆芽

203. 蒜拌绿豆芽：私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱；1. 绿豆芽的根须摘去，清洗干净；2. 放沸水锅中烫到断生，捞出，用凉开水漂凉，捞…更多美食做法：蒜拌绿豆芽

204. 肉丝炒掐菜：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱；1.先将猪肉片成大片，再切成约6厘米长的细丝；掐菜（将绿豆芽掐头去尾即为掐菜）摘去…更多美食做法：肉丝炒掐菜

205. 绿豆芽拌豆腐：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 口腔溃疡食谱；1. 大葱去根，洗净，切成葱花；2. 姜洗净，去皮切成丝；3. 豆腐洗净，切成小块…更多美食做法：绿豆芽拌豆腐

206. 糖拌绿豆芽：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 美容菜谱 清热解毒食谱；1. 大葱去根，洗净，切成末；2. 姜洗净，去皮，切成末；3. 绿豆芽用热水焯一下…更多美食做法：糖拌绿豆芽

207. 炒绿豆芽：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱；1. 将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中；2…更多美食做法：炒绿豆芽

208. 清热鲜菇银芽汤：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱；1. 银芽（绿豆芽）洗净,滴干水。2. 鲜菇洗净,在菇梗划一十字,放入开水中,加入…更多美食做法：清热鲜菇银芽汤

209. 凉菜合拌豆干：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 高血压食谱 高脂血症食谱；1.豆腐干洗净、嫩笋去皮、芹菜心洗净和胡萝卜去皮后分别切成细线，绿豆芽去根，蒜苗和…更多美食做法：凉菜合拌豆干

210. 凉拌银芽：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 口腔溃疡食谱；1. 将市场买回的绿豆芽先用水浸泡一会儿，将绿豆芽掐去芽和根，只留下嫩梗，约3.5…更多美食做法：凉拌银芽