绣球-川菜 美食列表

11. 绣球鱼丸：江西菜 利尿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 白鱼刮鳞，破腹去内脏，洗净，从鳃下入刀至尾，削下整块鱼肉，刮成肉茸；2. 肉…更多美食做法：绣球鱼丸

12. 绣球鸡蛋：徽菜 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱；1. 将猪小肠衣用水洗净，用线绳扎住一头；2. 鸡蛋磕入碗里，加盐适量、味精少许、…更多美食做法：绣球鸡蛋

13. 绣球：京菜；1、鸡蛋面煮熟后，捞出过冷水，沥干水分，拌入少许的油备用。　2、馒头捏碎，加入绞肉…更多美食做法：绣球

14. 绣球豆腐：京菜；(1)将豆腐、猪肉馅、葱、姜末、花椒水、味素、盐拌匀做成小丸子，上鸡肉丝摆在盘内上…更多美食做法：绣球豆腐

15. 绣球葱椒墨鱼：家常菜谱；1.将墨鱼胶入碗，加入葱椒泥10克、精盐5克、味精5克、胡椒粉1克、金华火腿肉末、…更多美食做法：绣球葱椒墨鱼

16. 绣球黄鱼：家常菜谱 失眠食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 将鱼刮净鳞，去掉鳃、内脏，用清水洗净；2. 鱼放在案板上，用刀从胸鳍处切下鱼…更多美食做法：绣球黄鱼

17. 绣球白蜜：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将土豆煮熟，去皮，捣成泥；2. 加入淀粉40克、鸡蛋1个、葱姜汁、花椒水、味…更多美食做法：绣球白蜜

18. 清汤绣球银耳：家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 把银耳、火腿、冬笋、香菇切丝放在同一平盘内掺匀；2. 把鸡肉剁泥搅入精盐、味…更多美食做法：清汤绣球银耳

19. 清汤绣球：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1. 葱姜一半切细丝，一半切末；2. 香菜择洗干净后切成段；3. 将里脊肉用刀背斩…更多美食做法：清汤绣球

20. 银丝绣球：家常菜谱 补气食谱 利尿食谱 补虚养身食谱；1. 马蹄洗净切碎；2. 将鸡肉剁细成茸状后加入盐、味精、水淀粉、鸡蛋清、鸡精吃好…更多美食做法：银丝绣球