糖醋-川菜 美食列表

141. 糖醋藕片：清爽凉菜；1、将藕去皮，洗净，从中间剖开，切成半圆形、厚约0.2厘米的片，放在清水中。2、烧…更多美食做法：糖醋藕片

142. 糖醋青萝卜丝：清爽凉菜；1、将青萝卜洗净去皮，切成细丝，用凉开水过一遍，控净水分装盘。2、加入精盐、白糖、…更多美食做法：糖醋青萝卜丝

143. 糖醋拌黄瓜：清爽凉菜；把嫩黄瓜洗净，切去蒂尾，一剖两瓣，刮净瓤子，用刀背拍松，直刀切成寸段，装入盘中。接…更多美食做法：糖醋拌黄瓜

144. 珊瑚藕片：清爽凉菜；1.藕去皮切片，烫水冲凉。红椒切丝，取少许再切成丁。2.糖醋汁：将白糖、白醋、盐、…更多美食做法：珊瑚藕片

145. 糖醋排骨微波菜谱：微波菜谱；排骨洗净后，拌入干淀粉、葱段、姜片、酱油、油，用微波高段火力加热5分钟后，加入番茄…更多美食做法：糖醋排骨微波菜谱

146. 糖醋南瓜丸：药膳偏方；1.将南瓜洗净，去皮、切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团状。2…更多美食做法：糖醋南瓜丸

147. 糖醋海带丝：药膳偏方；1.把水发海带切成细丝，放入开水锅内焊2分钟，捞出，用冷水投凉，再捞出，控净水分。…更多美食做法：糖醋海带丝

148. 糖醋芥菜丝：私家菜 健脾开胃食谱；1.腌制为成品的芥菜切成细丝，放入清水中撤淡后捞出，压出20%的水分。2.醋和白糖…更多美食做法：糖醋芥菜丝

149. 糖醋蜇皮：私家菜 肺调养食谱；1.海蜇皮用清水浸泡一天，剥去蜇衣，切成5厘米长的细丝，再用凉开水泡5小时。2.海…更多美食做法：糖醋蜇皮

150. 哈尔滨糖醋排骨：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱；1.猪排骨原料选择：猪排骨，要求用肋条排有和脆骨（即燕翅骨），每千骨带2千克肉。2…更多美食做法：哈尔滨糖醋排骨