竹笋-川菜 美食列表

81. 辣炒干贝：私家菜 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱；1. 将干贝肉洗净切片；2. 蘑菇片去蒂洗净，同竹笋均匀切成片；3. 葱、姜、蒜均…更多美食做法：辣炒干贝

82. 烧金针菇：私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 高脂血症食谱；1.　金针菇洗净，切一刀；2.　黄瓜、竹笋洗净切丝；3.　金针菇、竹笋一起焯一下，…更多美食做法：烧金针菇

83. 烧竹笋：私家菜 糖尿病食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱；1. 笋肉在沸水中煮熟去水，切成1.5寸长的厚片，每片用刀拍一下后切成条；2. 猪…更多美食做法：烧竹笋

84. 竹笋蘑菇炖豆腐：私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 骨质疏松食谱；1.嫩豆腐切成小块放入冷水锅人内，加少许料酒，用旺火煮至豆腐起空（豆腐四周能见小洞…更多美食做法：竹笋蘑菇炖豆腐

85. 竹报平安：私家菜 年夜饭 便秘食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱；竹笋外壳剥去，切去老根，放锅内蒸熟，取出晾凉，先斜切成薄片，再切成细丝，放盘内，放…更多美食做法：竹报平安

86. 砂锅黄豆汤：私家菜 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1. 黄豆择洗干净，放入盆内，倒入冷水浸泡8小时，然后放入锅内，加水，用小火煮熟；…更多美食做法：砂锅黄豆汤

87. 熘蔬菜蛋：私家菜 补血食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱；1.将胡萝卜、竹笋、洋葱洗净，切成小丁，鲜姜切成末。2.将鸡蛋打入碗内（不要搅散）…更多美食做法：熘蔬菜蛋

88. 焦炒腐：私家菜 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱；1.将油皮用清水浸湿，切成长5厘米、宽3厘米的长方块。水发香菇和竹笋切成菱形片。2…更多美食做法：焦炒腐

89. 烩生丝：私家菜 补血食谱 活血化瘀食谱 月经不调食谱；1.将鸡脯肉切成丝,加入精盐,牛奶,蛋清,淀粉,浆好,竹笋切成细丝.2.坐锅上火,…更多美食做法：烩生丝

90. 炝香鱿鱼须：私家菜 胃调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1. 鱿鱼须治净改刀成条；2. 冬笋切成头粗丝；3. 干辣椒切成马耳形；4. 锅中…更多美食做法：炝香鱿鱼须