竹笋-川菜 美食列表

61. 红烧豆腐：家常菜谱；1、每块豆腐横切3片，再对切成三角形、拭干水分；猪肉切片，放入腌料，香菇泡软，切成…更多美食做法：红烧豆腐

62. 猪肝笋尖粥：精品主食 脾调养食谱 补虚养身食谱；1. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时后捞出，沥干水分，放入锅中，加入约2000毫升冷水…更多美食做法：猪肝笋尖粥

63. 凉拌竹笋：清爽凉菜；1、竹笋3支切丝，将切好的竹笋放进锅，煮到开，关火。竹笋不要在水里煮太久，老了不好…更多美食做法：凉拌竹笋

64. 凤梨竹笋汤：美味粥汤；(1)将新鲜竹笋去皮洗净后切片，与高汤一起煮沸到竹笋熟透。(2)将凤梨米酱倒入汤中…更多美食做法：凤梨竹笋汤

65. 竹笋鸽蛋汤：美味粥汤；1、将竹笋先用凉水清洗，再用温水泡胀去泥沙，剖成两半，把头尾两端的尖切去，改切3厘…更多美食做法：竹笋鸽蛋汤

66. 竹笋芋艿鲫鱼汤：美味粥汤；（１）将竹笋、芋艿去皮洗净切厚片。（２）将瘦肉放入沸水中煮5分钟，捞起洗净。（３）…更多美食做法：竹笋芋艿鲫鱼汤

67. 竹笋腌鲜汤：美味粥汤；五花肉和咸肉分别切成长方片葱切段，韮菜切段，竹笋切滚刀片将五花肉放入锅内，加水、姜…更多美食做法：竹笋腌鲜汤

68. 三丝紫菜汤：私家菜 高血压食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱；1. 紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝；2. 锅放在火上，倒入花生油烧热，倒入…更多美食做法：三丝紫菜汤

69. 熏香春笋：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱；1.大葱一半洗净切成葱花，另一半整棵洗净，备用；竹笋去老根，壳衣洗净，用刀拍松切成…更多美食做法：熏香春笋

70. 什锦茄丁：私家菜；1. 将茄子去蒂、皮洗净，切成方丁；2. 红绿柿子椒去蒂、籽洗净，切成丁；3. 竹…更多美食做法：什锦茄丁