皮切成-川菜 美食列表

1. 酿皮三文鱼：粤菜；1、将三文鱼切成薄片，酿皮切成丝。2、将三文鱼薄片包卷酿皮丝成卷即可。　　　　更多美食做法：酿皮三文鱼

2. 珍珠鸭蛋卷：苏菜；蛋黄用OK酱、盐、味拌匀入味。豆腐皮切成方块，把蛋黄酱卷在里面再粘上糯米，蒸熟，切…更多美食做法：珍珠鸭蛋卷

3. 棒棒粉皮：沪菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱；1.粉皮切成粗丝，用开水烫一下，沥去水分，用少许麻油拌和冷却。嫩黄瓜洗净带皮切成粗…更多美食做法：棒棒粉皮

4. 银鱼干蒸芋丝：沪菜 脾调养食谱 高脂血症食谱；银鱼干洗净。芋头去皮切成丝，洗后盛于盆中，加入调味料拌匀，银鱼干放在芋丝上，撒上葱…更多美食做法：银鱼干蒸芋丝

5. 生爆盐煎肉：沪菜；先将猪肉去皮切成30毫米长，25毫米宽，2毫米厚的簿片，姜去皮切成薄片，青蒜斜着切…更多美食做法：生爆盐煎肉

6. 茄汁菠萝茭白：家常菜谱 利尿食谱 补虚养身食谱 清热去火食谱；1.　菠萝去皮切成片；2.　茭白去皮切成厚一点的片；3.　青椒洗净去皮切成片；4.…更多美食做法：茄汁菠萝茭白

7. 中国式三文鱼：清爽凉菜；将三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝；再用三文鱼片裹住凉粉皮丝卷成卷即成。　　　　　　更多美食做法：中国式三文鱼

8. 鲜果红酒露：时尚饮品；1、将香蕉、猕猴桃、苹果分别去皮切成块，一起放入搅拌机中，加入冰块、红酒、白糖打成…更多美食做法：鲜果红酒露

9. 煮啤酒：时尚饮品；1、红枣撕开，去核。我为了好看，没去核。2、将所有原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾…更多美食做法：煮啤酒

10. 肉片番茄烧茄子：私家菜 青少年食谱 老人食谱；1.将猪肉切成薄片；番茄去皮切成块；茄子去皮切成滚刀块。2.将植物油倒入锅中，放入…更多美食做法：肉片番茄烧茄子