美食菜谱： 银鱼干蒸芋丝
菜系
沪菜 脾调养食谱 高脂血症食谱
特色
甘香软糯，味美可口。
口味
咸鲜味
工艺
蒸
主料
芋头300克,银鱼干50克
调料
大葱10克,味精3克,盐3克,白砂糖5克,香油20克,胡椒粉3克
做法
银鱼干洗净。芋头去皮切成丝，洗后盛于盆中，加入调味料拌匀，银鱼干放在芋丝上，撒上葱段，上笼蒸15分钟取出即可。
小提醒-食物相克
芋头：芋头忌于香蕉同食。
免费
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