美食菜谱： 珍珠鸭蛋卷作者：佚名 日期：2024-08-15 字数：83字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-苏菜-米老师美食菜谱 菜系苏菜 特色柔软黏糯，腊香味鲜。 主料红咸鸭蛋黄,硬糯米饭,豆腐皮,OK酱,精盐,味精。 做法 蛋黄用OK酱、盐、味拌匀入味。豆腐皮切成方块，把蛋黄酱卷在里面再粘上糯米，蒸熟，切块，装盘。