猪舌-川菜 美食列表

11. 香辣猪舌：家常菜谱；1. 将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取…更多美食做法：香辣猪舌

12. 红扒猪舌：家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱；1. 坐勺，加油，烧至七成热时放入熟舌条滑一下倒出，控净油；2. 葱姜洗净切丝；3…更多美食做法：红扒猪舌

13. 蚝豉猪舌煲：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1.猪舌用开水浸烫，刮去表面白衣洗净，切成块。蚝豉、陈皮分别洗净；2.在锅内放水，…更多美食做法：蚝豉猪舌煲

14. 虾酱粉葛扣大舌：私家菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 高脂血症食谱；1.粉葛去皮，洗净切薄片。置于冷水中浸约15分钟，滴水，以油锅炸香备用。2.猪舌洗…更多美食做法：虾酱粉葛扣大舌

15. 莲藕大舌蚝豉汤：私家菜；1. 莲藕擦洗净表面之泥，切件；2. 猪舌刮净，飞水，再冲净；3. 蚝豉浸软；4.…更多美食做法：莲藕大舌蚝豉汤

16. 椒味猪舌：私家菜 滋阴食谱；1. 将猪舌洗净，下入开水锅内煮至变色，捞出过凉，刮去白皮；2. 葱切段，姜切块备…更多美食做法：椒味猪舌

17. 酱猪舌：私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱；1.葱洗净后切长段；姜去皮切片。2.猪舌刮去舌苔，洗净，穿入筷固定。3.锅中倒入适…更多美食做法：酱猪舌

18. 蒜泥口条片：私家菜；1.猪舌洗净；大蒜剥去蒜皮剁成蒜末。2.锅中倒入适量的清水烧开，放入猪舌氽烫后捞出…更多美食做法：蒜泥口条片

19. 莲藕猪舌汤：私家菜；1. 莲藕去皮，洗净；2. 猪舌放入滚水中高火3分钟，取出刮去舌苔，洗净；3. 八…更多美食做法：莲藕猪舌汤

20. 盐煮猪舌：私家菜 健脾开胃食谱 贫血食谱；1. 将猪舌入沸水锅中煮至变色取出，冲冷后刮去白色白苔；2. 猪舌、葱节、姜块放锅…更多美食做法：盐煮猪舌