烧猪-川菜 美食列表

1. 海白菜烧猪耳：川菜 美容菜谱 清热解毒食谱 甲状腺疾病食谱；1. 将猪耳洗净，改成大一指条；2. 海米白菜洗净，切成同等形状；3. 锅下油炒豆…更多美食做法：海白菜烧猪耳

2. 红烧猪蹄筋：粤菜 青少年食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱；1. 将蹄筋切拇指粗长条洗净，用开水稍煮一下，捞出控净水分；2. 将黄瓜、胡萝卜洗…更多美食做法：红烧猪蹄筋

3. 冬菇烧猪脑髓：湘菜 健忘食谱 老人食谱 益智补脑食谱；1.猪脑髓用清水泡上，撕去表面薄膜，放入料酒、盐、葱、姜上笼蒸熟取出，改成3厘米大…更多美食做法：冬菇烧猪脑髓

4. 红烧猪脚：湘菜；①猪脚斩成块，焯水。②把姜，葱把，桂皮，八角，整干椒炒香，放猪脚煸干水份，烹料酒，…更多美食做法：红烧猪脚

5. 花芋烧猪蹄：闽菜 肾调养食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 猪蹄（猪前蹄）刮洗干净，用刀背剁断里骨切成段，下沸水锅焯水；2. 锅置旺火上…更多美食做法：花芋烧猪蹄

6. 薇菜烧猪肉：西北菜 感冒食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 脑炎食谱；1. 将薇菜入开水中浸泡1～2小时，去其苦味，再用清水漂洗，切成寸段；2. 五花猪…更多美食做法：薇菜烧猪肉

7. 红烧猪肉：家常菜谱 私家菜；操作 ：①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（A），再用棉绳绑紧。③将肉浸在搅拌均匀的…更多美食做法：红烧猪肉

8. 芋头烧猪手：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将猪蹄切成小方块；2. 葱切段，姜切片，一同放进锅中加清水、料酒煮沸，十几分…更多美食做法：芋头烧猪手

9. 山楂烧猪肉：家常菜谱 消化不良食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱；1. 将猪瘦肉剔去皮筋，洗净备用；2. 山楂去杂质(山楂果则应拍破)；3. 姜切片…更多美食做法：山楂烧猪肉

10. 苦菜烧猪肝：家常菜谱 私家菜 肝调养食谱 肝炎食谱；1. 将苦菜去杂洗净，入沸水锅中焯一下，捞出沥水，切段；2. 猪肝洗净切片，放入碗…更多美食做法：苦菜烧猪肝