炸糕-川菜 美食列表

1. 麻蓉炸糕：沪菜；1.拣去芝麻内杂物，淘净，沥干水分，放入锅内用小火炒至芝麻发香，用手一捻就碎时出锅…更多美食做法：麻蓉炸糕

2. 油炸糕：精品主食；1.和面2.揉成面团3.切成块4.把切好的小块揉成小面团，按一个窝，把糖放入。然后…更多美食做法：油炸糕

3. 黑米面炸糕：美味糕点；黑米面、黏米粉、糖、水拌透，蒸熟，冷却后改刀，于四成热油温中炸成糕即可。　　　　　更多美食做法：黑米面炸糕

4. 奶油炸糕：美味糕点；1、锅中放水1/2杯,黄油1/2条,白糖1大勺，烧开后，将面粉倒入，用筷子快速搅拌…更多美食做法：奶油炸糕

5. 黄米面炸糕：甜品/点心 肺调养食谱 便秘食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱；1.将黄米（宜选用新黄米）淘洗干净，用凉水浸泡4小时后，连米带水一起磨成稀糊状，装…更多美食做法：黄米面炸糕

6. 江米面炸糕：；1.将江米面按每500克加水300克和好揉匀。2.豆沙馅制法：把红小豆洗净，加水、…更多美食做法：江米面炸糕

7. 奶油炸糕：；1.锅内加清水约5000克烧沸，将面粉全部倒入，用木棍搅匀，然后再倒入奶油、香草粉…更多美食做法：奶油炸糕

8. 烫面炸糕：；1.锅内加清水1500克，烧至90℃时，将1000克面粉一次倒入，用木棍迅速搅匀，…更多美食做法：烫面炸糕

9. 炸糕粑：；1.将糯米、大米用清水淘洗干净，放入盆内，加清水浸泡8小时（夏季泡4小时），捞出用…更多美食做法：炸糕粑

10. 麻蓉炸糕：；1.芝麻去杂物淘净，沥干水分，放入锅内用小火炒至发香、用手一捻即碎时出锅。2.芝麻…更多美食做法：麻蓉炸糕