炖鸡-川菜 美食列表

21. 椰奶炖鸡翅：家常菜谱；1.将鸡翅去尖改块，飞水待用；火腿切1厘米的方丁；将椰子剥去外皮洗净，在靠近椰子蒂…更多美食做法：椰奶炖鸡翅

22. 花胶阿胶炖鸡汤：家常菜谱 美味粥汤 私家菜 私家菜 美味粥汤 私家菜 美味粥汤；做法：（看图说话）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：花胶阿胶炖鸡汤

23. 猴头菇炖鸡汤：家常菜谱；1. 将水发猴头菇挤干水，切成片；2. 鸡脯肉切成块；3. 干贝去筋，洗净；4. …更多美食做法：猴头菇炖鸡汤

24. 炖鸡杂汤：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 鸡头、鸡颈、鸡骨、鸡油、鸡心、鸡肝、鸡肺洗净放入清水锅内；2. 加葱、姜、盐…更多美食做法：炖鸡杂汤

25. 西瓜炖鸡块：家常菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鸡洗净，剔去鸡骨，切成3厘米见方的块；2. 西瓜从蒂部向下1/4处，用小刀…更多美食做法：西瓜炖鸡块

26. 牛蒡炖鸡：家常菜谱 营养不良食谱 贫血食谱 月经不调食谱；1. 将牛蒡去皮洗净，切成厚片；2. 葱、姜洗净，葱切段、姜切片；3. 将鸡宰杀洗…更多美食做法：牛蒡炖鸡

27. 炖鸡蛋蹄子：家常菜谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 通乳食谱 骨质疏松食谱；1. 将猪前蹄的余毛刮尽，剔出骨头，洗净，投入沸水锅中焯10分钟，捞出用清水洗净；…更多美食做法：炖鸡蛋蹄子

28. 淮山银耳炖鸡腿：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 鸡腿切成块，用水冲净血污；2. 淮山、枸杞子分别用水洗净；3. 银耳用温水浸…更多美食做法：淮山银耳炖鸡腿

29. 海参炖鸡：家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 术后食谱；1. 海参用水洗净内脏、泥沙，顺长切成宽条状；2. 老母鸡剁成块；3. 鸡块、姜片…更多美食做法：海参炖鸡

30. 沙锅炖鸡块：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱；1. 将鸡开膛，取出内脏，洗净后剁成大骨牌块，再洗净血污；2. 火腿、冬笋切成片，…更多美食做法：沙锅炖鸡块