浸软-川菜 美食列表

1. 素烧鹅：浙菜；1. 先将味精、酱油、白糖放入大碗内，加热水200毫升，调成汤汁；2. 豆腐皮用湿…更多美食做法：素烧鹅

2. 冻鸭掌：家常菜谱；1. 鸭脚拔净余毛，洗净，放入水锅中煮熟；2. 捞出用手指甲划开皮，拉掉骨头，斩成…更多美食做法：冻鸭掌

3. 陈皮煮冬瓜：家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱；1. 冬瓜去皮洗净，切成马蹄形，在沸水中焯过，捞出沥干；2. 陈皮浸软洗净；3. …更多美食做法：陈皮煮冬瓜

4. 陈皮冬瓜汤：家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱；1. 冬瓜去皮切成马蹄形，在沸水中稍煮，捞出浸冷沥干；2. 陈皮浸软，除去果皮瓤；…更多美食做法：陈皮冬瓜汤

5. 金华白玉卷：家常菜谱；1、冬瓜片用热水浸软，沥干2、放入各种材料包卷起来3、用猛火蒸10分钟取出4、用适…更多美食做法：金华白玉卷

6. 客家风味面线：精品主食；1、面线放煮水中焯熟，捞起过冷水，放入冻上汤内浸片刻，然后沥干。2、虾仁洗净，去肠…更多美食做法：客家风味面线

7. 火腿白菜汤：美味粥汤；取鲜嫩之黄芽菜心洗净，只在头部切十字切瑶柱用清水浸软，蒸软，撕成幼条；火腿、瘦肉切…更多美食做法：火腿白菜汤

8. 生果清润甜：美味粥汤；(1)生果去皮去芯，切开四角或切成粒。(2)陈皮浸软，刮去瓤，备用。雪耳浸软，洗净…更多美食做法：生果清润甜

9. 金银菜杏仁猪肺汤：美味粥汤；(1)陈皮洗净浸软；枣去核，白菜干浸软洗净；猪肺用水冲洗干净，切开大块，置烧红铁锅…更多美食做法：金银菜杏仁猪肺汤

10. 霸王花猪肚汤：美味粥汤；(1)霸王花用清水浸软，刮去囊洗净；陈皮用清水浸软，刮去囊洗净。(2)猪肚用清水洗…更多美食做法：霸王花猪肚汤