油豆腐-川菜 美食列表

21. 油豆腐嫩鸡煲：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将鸡洗净血污，斩成均匀的块；2. 油豆腐投入沸水锅中，加碱泡软后捞出，用清水…更多美食做法：油豆腐嫩鸡煲

22. 油菜金针菇：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱；1.　将油豆腐洗净，沥干水分，放于盘中备用；2.　将油菜去蒂，洗净，对半切开；3.…更多美食做法：油菜金针菇

23. 口蘑肉末烧豆泡：家常菜谱 便秘食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将豆腐泡入热油锅中炸成金黄色，捞出；2. 猪肉切碎成末；3. 葱、姜分别切成…更多美食做法：口蘑肉末烧豆泡

24. 浮油豆腐：家常菜谱 气血双补食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱；1. 黄瓜洗净，切成菱形片；2. 把豆腐抹成泥；3. 加蛋清、鸡汤（50克）、精盐…更多美食做法：浮油豆腐

25. 素馅水饺：精品主食；1.将鸡蛋打入碗内搅匀炒熟。油豆腐、木耳、粉条切碎，蔬菜洗净切碎挤去水分。将上述原…更多美食做法：素馅水饺

26. 凉拌油豆腐：清爽凉菜；1.香菜摘下叶片，洗净，切末；油豆腐洗净，切小片，放入开水中氽烫，捞出，沥干水分，…更多美食做法：凉拌油豆腐

27. 油豆腐细粉汤：美味粥汤；1、油豆腐泡用开水烫煮过后，捞出，待凉后挤干水分，剪开。2、小苏打放入5杯热水中，…更多美食做法：油豆腐细粉汤

28. 油豆腐粉丝：微波菜谱 私家菜；1. 粉丝浸软，取起切约2寸长；2. 雪里蕻用清水浸约1小时(浸时水中加入少许盐，…更多美食做法：油豆腐粉丝

29. 香附鸡肝：药膳偏方；1.先将香附切细，用水2杯，文火煎约1小时，煎成半量时，用布滤过，留汁备用。2.鸡…更多美食做法：香附鸡肝

30. 香菇薏米饭：药膳偏方；取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳…更多美食做法：香菇薏米饭