油豆腐-川菜 美食列表

11. 煮豆泡：家常菜谱；1.麻酱（芝麻酱）、酱油、香油、醋、水调稀后加味精、盐1克、葱、蒜混合调均匀待用；…更多美食做法：煮豆泡

12. 什锦肥牛锅：家常菜谱 私家菜 私家菜 私家菜；很喜欢吃薄得几乎透明的肥牛，但由于经常吃，尝试了多种烹调方法，了无新意了。这次不将…更多美食做法：什锦肥牛锅

13. 黄豆芽烧豆泡：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱；1. 黄豆芽洗净去泥沙；2. 将锅内倒入植物油烧热后放入豆泡（油豆腐）炸；3. 锅…更多美食做法：黄豆芽烧豆泡

14. 蚝油豆腐煲：家常菜谱 营养不良食谱 增肥食谱 骨质疏松食谱；1. 豆腐切块；2. 香菇洗净，切片；3. 蒜剥皮切片；4. 锅中放油烧热，放入豆…更多美食做法：蚝油豆腐煲

15. 排毒纤体魔芋汁：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.　菠菜洗净切成段；2.　油豆腐切块；3.　辣椒去籽切成丝；4.　魔芋用温水烫一…更多美食做法：排毒纤体魔芋汁

16. 豆腐酿肉：家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱；1. 油豆腐洗净，挤干水分，选择其中一面挖开外皮，形成凹洞；2. 绞肉再剁细，将葱…更多美食做法：豆腐酿肉

17. 豆腐泡烧肉：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将五花肉切成约3厘米见方块，用沸水焯一下，去除血沫捞出控水；2. 豆腐泡（油…更多美食做法：豆腐泡烧肉

18. 豆泡烧油菜：家常菜谱 便秘食谱 青少年食谱 老人食谱；1. 油菜洗净切段；2. 油豆腐泡（油豆腐）切两瓣备用；3. 锅上火，注油烧至八成…更多美食做法：豆泡烧油菜

19. 白玉红油豆腐：家常菜谱 老人食谱 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱；1. 将豆腐切成小方丁，焯水后捞出，用冷水漂凉待用；2. 水发香菇去根改刀切成小丁…更多美食做法：白玉红油豆腐

20. 牛肉锅：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内，再铺上牛肉片，倒入300克高汤，大火烧…更多美食做法：牛肉锅