打粉-川菜 美食列表

61. 如意花卷：；1.将面粉倒在案板上，中间扒个窝，加入酵面、清水、白糖后揉匀成团，用湿布盖好，待发…更多美食做法：如意花卷

62. 椒盐花卷：；1.将面粉倒在案板上，中间扒个窝，放入酵面、清水揉匀成团，用湿布盖好，等2小时发酵…更多美食做法：椒盐花卷

63. 火腿鸡丝卷：；1.将面粉倒在案板上，中问扒个窝，加入清水、酵面揉匀成面团，用湿布盖好，等2小时发…更多美食做法：火腿鸡丝卷

64. 口蘑小包：；1.将面粉加入水、酵面、白糖和匀，2小时后发酵，再放入少许苏打粉揉和成面团。2.罐…更多美食做法：口蘑小包

65. 蛋烘糕（甜）：；1.将精面粉放入盆内，在面中倒入用蛋液、白糖200克和红糖化成的水，用手从一个方向…更多美食做法：蛋烘糕（甜）

66. 混糖锅魁：；1.将面粉放在案板上，中间扒个窝，加入酵面、清水揉匀，静置30分钟，再加入小苏打粉…更多美食做法：混糖锅魁

67. 白面锅魁：；1.将面粉放在案板上，中间扒个窝，加入酵面、清水揉匀，用湿布盖好，待发酵后，加入小…更多美食做法：白面锅魁

68. 甜麻花：；1.将面粉、白糖、苏打粉拌匀，加适量水揉至有一定筋力后，扯适量个节子。2.将每个节…更多美食做法：甜麻花

69. 甜烤馕：；1.将精面粉放入盆内，加嫩酵面及白糖、花生油、苏打粉及150克水揉成面团，盖上湿布…更多美食做法：甜烤馕

70. 太平糕：；1.米淘洗干净，加入冷饭，用石磨磨成米浆，加入白糖发酵5-6小时，加入泡打粉搅匀，…更多美食做法：太平糕