容器-川菜 美食列表

1. 姜拌藕：湘菜；1、将藕去节、削皮洗净，顶刀切成圆片，放在清水中浸泡待用。2、取一容器，放入姜末、…更多美食做法：姜拌藕

2. 东北酸菜：东北菜；1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产…更多美食做法：东北酸菜

3. 麻辣豬血糕：港台菜；(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預…更多美食做法：麻辣豬血糕

4. 青番美味渍：清真菜 健脾开胃食谱；1. 青番茄洗净，沥干，切块状；2. 番茄块加入10克食盐，腌制30分钟；3. 然…更多美食做法：青番美味渍

5. 小白萝卜泡菜：韩国料理；(1)将小白萝卜(带叶茎部份)及葱洗净，彻底沥乾水份后，用盐水(1/2杯盐溶於6杯…更多美食做法：小白萝卜泡菜

6. 酱腌油菜：家常菜谱 卤酱菜；1. 油菜用水洗净泥沙，放1～2天后；2. 使菜本身水分蒸发掉一部分；3. 把大酱…更多美食做法：酱腌油菜

7. 鸡刨豆腐：家常菜谱；1. (两人份儿) 豆腐两快，放在一个大一点的容器中。打入两个鸡蛋(如果多做，按一…更多美食做法：鸡刨豆腐

8. 蒸蛋糕：精品主食；将d糖同埋鸡蛋一起“fa”匀。由于不落发粉，所以要不断甘“fa”一路“fa”到d蛋…更多美食做法：蒸蛋糕

9. 花生皮蛋凍：清爽凉菜；(1)皮蛋1個切成3片圓形，放入容器內備用；生花生泡水4小時瀝乾備用。(2)用4兩…更多美食做法：花生皮蛋凍

10. 自制沙琪玛：美味糕点；1、取一容器，将面粉和鸡蛋以3、4两面粉，两个鸡蛋的比例放入搅拌均匀，揉成面团，擀…更多美食做法：自制沙琪玛