81. 甲鱼烧冬瓜:私家菜 肾调养食谱 利尿食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱;1.甲鱼宰杀洗净后,斩成寸方块,入盆加料酒、细盐、湿淀粉适量拌匀;冬瓜去皮洗净切成…更多美食做法:甲鱼烧冬瓜
82. 火腿腰片:私家菜 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱;1. 将猪腰去外膜,在腰臊部位划一刀口,漂净血水,去臊味;2. 入汤锅中煮至酥烂时…更多美食做法:火腿腰片
83. 油焖蚕豆:私家菜 补气食谱 高血压食谱;1. 将蚕豆剖去皮,洗净备用;2. 炒锅注油烧热,放入蚕豆翻炒,加酱油、白糖、精盐…更多美食做法:油焖蚕豆
84. 干蒸鸡:私家菜 补气食谱 补血食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 将母鸡剁去头,爪,翅膀尖,以背部开膛,掏去内脏洗净,用精盐把鸡的外皮擦匀,膛…更多美食做法:干蒸鸡
85. 虾子熘茭白:私家菜 利尿食谱 骨质疏松食谱;1. 将茭白去皮洗净,切成滚刀块;2. 炒锅注油烧至四成热,下入茭白过一下,捞出控…更多美食做法:虾子熘茭白
86. 北菇碎煲鸡:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱;1.将香菇浸发好,剪去蒂洗干净,放在炖盅底。2.将光鸡浸熟取起,洗干净汗毛,斩好排…更多美食做法:北菇碎煲鸡
87. 糟牛蛙:卤酱菜 补虚养身食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱;1.将牛蛙宰杀,去头,皮,脚爪,内脏,洗净,用清水浸泡30分钟,去除腥味。 2.锅…更多美食做法:糟牛蛙
88. 八卦汤:;1.将活龟击死、开壳,去掉底板,把龟肠剖开,去掉嘴、爪、胆,剥皮去尾,连头共成5块…更多美食做法:八卦汤
89. 小桃园瓦罐鸡汤:;1.选湖北省黄陂、孝感地区产的黄色老母鸡宰杀去毛,去掉头、脚、内脏(只留肫、肝、心…更多美食做法:小桃园瓦罐鸡汤
90. 金陵盐水鸭:;1.将鸭宰杀煺毛、去内脏,洗净沥干。2.炒锅置中火上烧热,放入100克精盐、花椒、…更多美食做法:金陵盐水鸭
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