太白粉-川菜 美食列表

11. 贵妃酱牛肚：粤菜；(1)将牛肚及材料(2)一起煮5小时后，捞出牛肚放凉（也可直接沖冷水至凉），再切成…更多美食做法：贵妃酱牛肚

12. 蚝油白菜卷：粤菜；(1)白菜叶去除茎部，用热水汆烫后，泡冷水备用。(2)?仁洗净傻除肠泥?加入绞肉、…更多美食做法：蚝油白菜卷

13. 罗定鸡排：粤菜；1.鸡肉切块，用太白粉、玉米粉拌匀，腌至5分钟，葱切断，红葱头稍拍，蒜切碎；2.锅…更多美食做法：罗定鸡排

14. 汤煎镶带子：粤菜；(1)草虾仁去肠泥后洗净，再剁成虾泥，加入调味料(1)，拌匀成煳状备用。(2)用虾…更多美食做法：汤煎镶带子

15. 福建炒饭：闽菜；1.将虾仁洗净后擦干并切丁；干贝、烧鸭肉切丁备用。2.热油锅，将鸡肉丁、虾仁丁以大…更多美食做法：福建炒饭

16. 葱烧乌参：浙菜；1)乌参洗净，葱切2寸长、炒锅烧热放入葱炒香；2)加酒、酱油、糖、乌叁煮透3.以太…更多美食做法：葱烧乌参

17. 葱烧乌叁：浙菜；1.乌叁洗净，葱切2寸长、炒锅烧热放入葱炒香。2.加酒、酱油、糖、乌叁煮透。3.以…更多美食做法：葱烧乌叁

18. 东坡绣球：浙菜；1、虾仁抽去肠泥、以盐抓洗，沥干水分、剁成泥状，香菇泡软切细末，荸荠拍碎；全与绞肉…更多美食做法：东坡绣球

19. 毛豆闹鸡：东北菜；1、滚水加少许盐，将毛豆煮熟，以冷水漂凉，鸡胸肉切成小丁粒，用盐、蛋白、太白粉、胡…更多美食做法：毛豆闹鸡

20. 豉汁排骨：京菜；(1)將豬小排洗淨，用醃料醃15分鐘。(2)加入太白粉拌勻，再淋上油1小匙攪勻。(…更多美食做法：豉汁排骨