11. 香菇燉雞:港台菜;雞剁塊,放入開水中稍微川燙去血水後撈起,放進燉鍋內,再放進所有調味料及水6杯,蓋上…更多美食做法:香菇燉雞
12. 菠萝三文鱼:法国菜谱;(1)将去骨带皮鱼肉片切成约1.5厘米厚、15厘米宽,寄十字花刀,花刀的深度为鱼肉…更多美食做法:菠萝三文鱼
13. 花式卷鱿鱼:家常菜谱;1.鱿鱼剞斜十字花刀后切块,焯水控干。2.鲜菠萝切块装盘。3.调料调成卤汁料,下油…更多美食做法:花式卷鱿鱼
14. 醋腌萝卜:私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱;1.把萝卜切4厘米长的段,削去皮,把萝卜段竖起,在原剖面上切出十字花,但不要切放透…更多美食做法:醋腌萝卜
15. 靠凤宝:私家菜 消化不良食谱;1. 将鸡胗(鸡肫)去内外皮整理干净切十字花刀,放在热油锅冲炸一下倒入漏勺内;2.…更多美食做法:靠凤宝
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