公克-川菜 美食列表

131. 糯米卷：精品主食；Ａ、糯米、青豆仁洗乾净，火腿、香菇、姜切成末，与春卷皮备用。Ｂ、糯米加适量水放入电…更多美食做法：糯米卷

132. 芝麻糯米球：精品主食；Ａ、玉米粉加１／２杯热开水扮成浆状后，再加入糯米粉、糖粉、油、及清水适量扮揉成面团…更多美食做法：芝麻糯米球

133. 糯米卷尖：精品主食；Ａ、糯米洗乾净并浸泡３小时后沥乾，放入蒸笼中蒸熟。Ｂ、蒸好的糯米，趁热扮入油、糖粉…更多美食做法：糯米卷尖

134. 炸吐司：精品主食；Ａ、吐司去边后对半切，素火腿、香菇、红萝卜、芹菜洗净后分别切成末，马铃薯削皮后切块…更多美食做法：炸吐司

135. 芝麻香拌面：精品主食；Ａ、青椒洗净、去籽、切丝，红萝卜去皮、切丝，生香菇切片，三者再一起过水，熟后摆于盘…更多美食做法：芝麻香拌面

136. 素虾仁蒸饺：精品主食；Ａ、香菇、金菇、竹笋去外皮，芹菜、素火腿洗后分别切成细末，素虾仁也洗乾净，与水饺皮…更多美食做法：素虾仁蒸饺

137. 翠拌凉面：精品主食；Ａ、将素火腿、小黄瓜、豆包切成条状。Ｂ、再将（Ａ）料与豆芽一起过水之后过凉。Ｃ、煮…更多美食做法：翠拌凉面

138. 面线羹：精品主食；A、面线切成小段，红萝卜、竹笋分去皮后切成细丝，香菇切片，与素肉羹、素油葱备用。B…更多美食做法：面线羹

139. 韭黄炸春卷：精品主食；(1)笋丝用水煮过，去掉酸涩味后，沖冷水，再用干净的棉布将水份吸干，切细丁备用。(…更多美食做法：韭黄炸春卷

140. 吉利薯球：精品主食；1、削皮洗净A料切片，蒸熟，捣成泥加入其他料及调味料搅拌均匀，作成直径约2公分圆球…更多美食做法：吉利薯球