什锦-川菜 美食列表

91. 什锦西瓜盅：时尚饮品；1、将西瓜洗净，在西瓜的4/5处切开，挖出瓤，把西瓜边切成锯齿形，1/5的西瓜放在…更多美食做法：什锦西瓜盅

92. 什锦水果羹：时尚饮品；1、将白兰瓜、黄河蜜、鲜桃洗净去皮去籽去核后，切成约1.5厘米的方丁，鲜百合去根洗…更多美食做法：什锦水果羹

93. 什锦暖锅：火锅食谱；海参切成斜片条、鸡肫肝切成片，浆虾仁在沸水中米熟，把鸡肉、火腿、肚、笋、蛋糕等熟料…更多美食做法：什锦暖锅

94. 什锦火锅：火锅食谱；将火锅洗净，白菜片用开水略焯后捞出，晾冷挤净水分，装在锅底，撒上海米，上面摆上汆好…更多美食做法：什锦火锅

95. 湖南什锦火锅：火锅食谱；1、将熟红肉丸从中横切开成20个；芽白菜切成4.5厘米长、3厘米宽的块；粉丝切成长…更多美食做法：湖南什锦火锅

96. 什锦豆芽：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱；1.豆芽掐去根须，洗净后放入沸水锅中焯一下，捞入清水内过凉；胡萝卜去皮洗净，与泡发…更多美食做法：什锦豆芽

97. 什锦茄丁：私家菜；1. 将茄子去蒂、皮洗净，切成方丁；2. 红绿柿子椒去蒂、籽洗净，切成丁；3. 竹…更多美食做法：什锦茄丁

98. 什锦黄瓜卷：私家菜 减肥菜谱 清热去火食谱；1. 将黄瓜洗净，切成段，平放滚刀切成黄瓜卷，撒上精盐腌5分钟；2. 胡萝卜、水发…更多美食做法：什锦黄瓜卷

99. 什锦豆腐丸：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1. 将冬菇、冬笋洗净，一半切成末，另一半与洗净的胡萝卜切成丝；2. 油菜择洗干净…更多美食做法：什锦豆腐丸

100. 什锦豆腐：私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；先将墨鱼、土鱿鱼、绍菜、猪肝、猪心、瘦肉切好，鱼肉、牛肉分别剁茸加工成丸子待用，若…更多美食做法：什锦豆腐