美食菜谱： 八宝莲藕作者：佚名 日期：2024-08-04 字数：152字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 主料莲藕500克,血糯米30克,白糯米30克,蜜枣15克,桂圆肉15克,葡萄干15克,核桃10克,腰果10克,花生10克。 调料冰糖,清水各适量。做法 1.莲藕去皮洗净。2.糯米用清水浸泡，其他原料均切碎，一起塞入莲藕中，封口。3.加清水，冰糖煮熟，食时改刀即可。 制作要决 莲藕中的八宝馅不宜塞得过紧，否则易涨裂、馅外露。