美食菜谱: 山椒皮皮虾

菜系
家常菜谱
主料
皮皮虾250克。
调料
野山椒,盐,味精,白酒,葱,姜,清水各适量。
做法
  1.皮皮虾宰杀,洗净,沸水煮熟。
  2.调料对制成山椒泡汁。
  3.将熟皮皮虾用山椒泡汁浸至入味即可。
制作要决
  将野山椒剖开后对汁可增其味,且还可减少其用量。免费
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