美食菜谱： 粽香鸡腿卷

家常菜谱

肉鸡腿1个（500克）,海苔1张,腊肠1根,粽叶适量。

盐,味精,黄酒,酱油,葱,姜各适量。

　　1.鸡腿洗净去骨，加调料腌入味；腊肠卷在海苔内，塞在鸡腿肉中。
　　2.粽叶紧裹鸡腿，用保鲜膜裹紧，上笼蒸熟，凉透定形，上桌时去粽叶，切片即可。

　　鸡腿卷蒸半小时为宜。