美食菜谱： 虾酱汁

西北菜

幼滑虾酱80克,辣椒酱5克,花生酱15克,蒜蓉,葱蓉各20克,生抽15克,鸡汤80克,白糖,盐 各适量。

　　1.将幼滑虾酱、辣椒酱、花生酱拌匀，调至完全融合后待用。
　　2.陆续在做法1中的材料里加入葱蓉、蒜蓉、生抽、鸡汤以及适量盐、白糖搅拌均匀，盐、白糖充分溶化后待用。
　　3.蒸锅置火上，将做法2中的材料放入锅中大火蒸15分钟即可。