美食菜谱: 杏花村虾肉

菜系
西北菜
主料
去皮大虾500克,山药500克
辅料
杏汁800克,盐,味精,香菜少许
做法
  将虾肉、山药用特制杏汁煨至汤浓、味鲜时,起锅装盘,撒上香菜即可。
  小编配酒:吃晋菜当然要配晋酒,杏花村汾酒当属头号。此菜补性强,营养丰富,故比较清淡的汾酒较为适合。
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