美食菜谱: 酱汁牛尾

菜系
家常菜谱
工艺
酱烧
主料
牛尾250克。
调料
八角,香叶,白豆蔻,干辣椒,桂皮,生抽,老抽,味精,白糖,黄酒,高汤,色拉油各适量。
做法
  牛尾去毛洗净,斩段,焯水,油炸,加其他调料酱烧收汁即可。
制作要决
  牛尾略炸至表面变色即可。免费
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