美食菜谱： 吊烧鸡作者：佚名 日期：2024-07-30 字数：82字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-粤菜-米老师美食菜谱 菜系粤菜 特色蒜香浓郁，皮脆肉滑 主料青远鸡配料：蒜,姜,葱,花生酱,芝麻酱 做法 先将青远鸡、蒜、葱、姜、花生酱、芝麻酱淹制，一天一夜上皮放烧--吊烧至8成熟，再放油炸至金黄色。装盘即可