美食菜谱： 辣拌羊头肉作者：佚名 日期：2024-08-12 字数：112字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-粤菜-米老师美食菜谱 菜系粤菜 特色肉嫩、味鲜辣。 主料煮熟的羊头肉150克,辣椒油30克,香油7克,酱油,白糖,精盐,味精适量,葱末少许。 做法 1、把羊头肉切成薄片，放入盘中。 2、将葱末、辣椒油、香油、白糖、精盐、味精一同放入碗中，对成味汁浇在羊头肉上拌匀即可。