美食菜谱: 酱白菜

菜系
卤酱菜
特色
咸甜味。
口味
酱香味
工艺
主料
白菜5000克
调料
黄酱1000克,酱油2500克,白砂糖250克
做法
  1.将白菜洗净,晒到三成干。
  2.加入黄酱,盐,糖装入坛内30天,取出后即可食用。
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