美食菜谱: 冰糖百合

菜系
甜品/点心 肺调养食谱 咳喘食谱 清热去火食谱
特色
白绿相映,香甜适口。
口味
甜味
工艺
主料
梅子50克,百合150克
调料
冰糖200克,糖桂花15克
做法
  1.将百合入笼中蒸透,取出滗去水待用;青梅切开。
  2.锅置中火上,加入400克清水,放入冰糖、桂花,待糖化汁浓时加入百合、青梅,待青梅、百合漂浮于汤面时,出锅装入汤碗内即可。
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