美食菜谱: 腰花笋片木耳汤

菜系
私家菜 补气食谱 自汗盗汗食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
特色
汤鲜味美。
口味
咸鲜味
工艺
主料
猪腰子150克
辅料
木耳(水发)15克,冬笋20克
调料
盐5克,味精2克,胡椒粉1克,大葱5克
做法
  1.猪腰子切开,除去腰臊洗净,切成兰花片,用清水浸泡一会儿,木耳洗净备用;
  2.腰花、木耳、笋片放入锅内煮熟捞出,放入汤碗内,加入葱段、精盐、味精、胡椒粉,再把烧沸的清汤倒入汤碗内即成。
小提醒-食物相克
  木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
  患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
  木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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