美食菜谱： 莲藕章鱼煲猪肉

私家菜 气血双补食谱 美容菜谱

咸鲜味

原炖

猪肉(肥瘦)500克,莲藕750克

章鱼50克

盐8克

　　1. 莲藕洗净，切块；
　　2. 章鱼洗净泥沙，切件；
　　3. 猪肉洗净，切片；
　　4. 莲藕、章鱼、猪肉放入瓦煲里，注入开水2500克，煲滚；
　　5. 加盖盖着煲至稔，上碟(莲藕放在碟底，猪肉在中，章鱼在面)，用精盐将汤调好味，用汤窝盛着，一起上席便成。